钧瓷：只想展现最好的钧瓷在世人面前

禹州，这座并不起眼的豫西小城，却孕育了千年的钧瓷文化，1974年在禹州考古发掘出“北宋钧瓷官窑遗址”

而如今就在古窑址的几里地外，有着一座国内唯一的钧瓷窑炉博物馆，23座不同工艺不同年代的钧瓷窑炉默默讲述着钧瓷烧制的千年历程。

它的主人就是恢复失传千年的宋代钧瓷柴烧第一人——任星航。

△国家级非物质文化遗产钧瓷代表性传承人 任星航

一进门所见即是故宫博物院古陶瓷权威李辉炳题下的“钧瓷魂”三个大字，门匾“钧瓷窑炉博物馆”更是启功先生亲自题写。

成功复原宋代双乳状窑炉为任星航带来了巨大的荣誉，但是回想当初让他下定决心不惜代价地去恢复柴烧技艺的动机，却是源自一次故宫博物院专家的当面质疑。

2001年，故宫博物院举办“宋代五大名窑真品暨仿品展”。在饭桌上，一位故宫专家语带“挑衅”地说：“他说你们那个宋钧官窑能烧钧瓷吗?那窑是假的，我看了，那个只能烧瓦罐。”钧瓷窑炉专家任星航坐不住了，立即反驳，这时陶瓷研究权威耿宝昌反问他说“不错，他没依据，那你的依据呢?”任星航沉默了。

“入窑一色、出窑万彩”

钧瓷的出现，改写了青白瓷一统天下的历史，开创了陶瓷美学的先河。在这其中，宋代柴烧钧窑釉色相互渗化过渡自然，美若晚霞，有着“家有万贯不敌钧瓷一片”的美誉。

然而随着宋朝的衰败，柴烧钧瓷技术失传近千年，史料记载极为匮乏，唯一留存下的就只有那座残破的宋钧官窑遗址，而它被人所质疑的原因就是土质的双乳状火膛结构难以承受钧瓷1300度以上的高温烧制。

但是任星航始终坚信这一先人留下的结构一定有一天能被证实。

“我们的钧瓷不能没有魂，我们的钧瓷不能没有尊严。”这就是支撑着他的信念。

2004年，任星航的仿宋双乳状柴烧窑炉建了起来。他验证了先人的双火膛可以交叉加柴，并能保持火焰的还原焰又能稳定升温。

但是土窑如何承受高温呢？

任星航没有放弃，曾经担任禹州钧瓷研究所副所长的他有着古窑址的丰富考古资料，不懈的钻研后，终于被他发现了遗迹中残存的耐火土成分，将它运用至窑炉，可以成功解决耐温问题。

为柴烧窑炉的基础打实了。

▲任星航制 仿宋代双火膛结构钧瓷窑炉

但新的问题又来了！

钧瓷行话中说“十窑九不成”，柴烧过程中，一旦柴火稍不足或者操作不当，窑内温度骤降，气氛还原不到位，开窑后所有作品几乎就都只能作废。

“第一次先试试火，把火点起来，看热力怎么样;第二是把窑烘烘，慢慢加加温，跑跑湿气；第三次装胎烧上，看达到多少温度。

后五次就较上劲了”每烧一次窑，就要用去四吨木柴，加上各项成本几乎一窑就要花费5000块钱。

「了解」中国的窑变瓷代表——钧瓷

钧瓷始于唐代、兴于宋代，《中国陶瓷史》载：宋代的钧窑首先创造性地烧造出成功的铜红釉，开辟了新的美学境界，对后代的陶瓷事业的发展产生了深远的影响。 元朝统一中国后，为钧瓷的生存提供了相应的条件，钧瓷窑变艺术得以传播延续，并蔓延全国，形成了一个

经历一次次的失败，家人看不到希望，拮据的生活几乎使他们要放弃。但执拗的任星航还是坚持守在窑炉前，添柴、助火，这一守便是30多小时的不眠不休，浓烈的柴烟常熏得人睁不开眼。

柴烧过程中通过添柴控制窑炉温度

反复试验，任星航发现不同材质的木柴，在不同温度阶段的使用非常有讲究。从失败中得来的经验终于使窑内温度能够保证达到1300度以上的高温，材质坚实的木柴也能保障高温阶段的稳定。

2004年的冬天，任星航在自己的双乳状窑炉中终于收获了他魂牵梦绕的宋钧窑变。

八次烧窑，成功恢复千年以前的宋钧柴烧，这一消息在学界引起了轰动。2007年中央电视台的摄制组联系了任星航，半个月的时间日夜值守窑炉拍摄，但可惜的是第一窑火欠了。

任星航觉得面子有些挂不住，什么也不说，埋头接着开始烧第二窑，还是30多小时的等待。

开窑的时刻到了，任星航一件一件拿出作品，央视也在一边纪录着。

在紧张的期待中，一件窑变形似“凤凰涅槃”的作品出现了。浴火的凤凰在瓷盘中央展翅欲飞，火光在它周围窑变出晕散而璀璨的釉色，经历过柴烧的漫长过程，这一件《凤凰涅盘》有着些许神话的意味。

▲任老最心爱的宝贝《凤凰涅槃》：

圆盘上一只栩栩如生正在腾飞的凤凰

“我说够了，这个《凤凰涅盘》就是圆满了。”任星航这样描述当下他的心情。

“宋代到现在有一千年了，千年等一回，宋代也没有出凤凰，现在出凤凰了，证明一个什么问题？我们窑的纪录就是依据，我们的作品就是依据，我们烧的柴就是依据。可能这就是最好的结局。”

但是任星航的脚步并未停下。首先，以往柴窑烧需要四吨柴，现在可以减少至半吨。

第二，减少了劳动时间，从近40个小时减至11小时。其次，柴烧的成品率质量大大提高。而最重要的环保问题也得到了解决，过去黑烟一飘十几里，现在窑炉边绿树成荫。

现在的任星航如释重负：“这几年来我心里最纠结的就是我的环保问题，你看宋窑恢复了，恢复只是恢复，发展更重要。你只能把这个解决了，现在好了，柴烧又有出路了，我一定要给后人一个好的交代。”

任星航一生“与窑结缘”，他戏称自己是“玩火的人“，但与他交流过程中，处处感受到的是这位老人的执着、坚韧，更重要的是他对钧瓷事业非同寻常的使命感。

如今他正着手记录下他所有的窑炉经验与工艺技术，标致的书法小楷已经镌刻下数十本笔记，任星航以这一辈子的著录实践了他父亲任坚的朴素遗愿“干好钧瓷！”

“传统工艺是我们最值得推崇的一种文化，过去就叫做心灵手巧，手工艺是最智慧的，你用机器做，机器又不会跟你说话，我们做每道工序你都要和它对话，我就等于说是跟他谈恋爱。”与泥火共舞，与传统工艺恋爱的任老如是说。