对话｜陈克伦谈陶瓷研究和鉴定：先锻炼眼力，再辅以科技
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复制微信号澎湃新闻记者 陈若茜 《瓷器中国》是国家文物鉴定委员会委员、原上海博物馆副馆长陈克伦最新著作，通篇用权威而通俗的语言讲述了中国瓷器三千年的发展历程，是一部写给大家的中国瓷器简史。该书虽不追求体例上的面面俱到，但是囊括了陶瓷界长期以来富有争议的
众所周知，钧窑以窑变色彩闻名天下，又以紫红而价值连城。明清以来众多文献记载都说是“入窑一色，出窑万彩”，但是从很多博物馆和拍卖会上看到的钧窑，无论是宋的、金元的，还是明代的，也不管成交价是多少，几乎窑变的色彩都比较单一，好的二到三色，在一件钧瓷上超过五种窑变色彩的极为罕见。如图：
北京故宫馆藏：钧窑天蓝釉紫红斑折沿盘
北京故宫馆藏：北宋钧窑紫釉鼓钉三足洗
美国大都会馆藏：金元钧窑天蓝紫斑釉折沿盘
钧瓷的制作工艺
钧瓷出现于唐代，兴盛于宋代，是中国古代五大名瓷之一。钧瓷以独具特色的釉料以及烧制方法而产生的窑变而著称。钧釉以铜、铁为着色剂，上釉时使釉色和纹路相交叠置，待出窑后便会呈现色彩斑斓的窑变效果，钧瓷“入窑一色，出窑万彩”的艺术特点深受陶瓷爱好者
香港苏富比拍品：宋钧窑天青釉紫斑折沿盘
马未都：红叶题诗钧瓷盘
真可谓是：入窑一色易，出窑万彩难。即便如此，这些博物馆馆藏钧瓷或者拍卖会上的拍品钧瓷都被称为国宝，只是因为“钧瓷挂红，价值连城”。
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