中国钧瓷传说文化之——舜王与钧瓷

相传在很早以前，颍水岸边的阳翟古城（今禹州市）有个年轻后生叫钧生，年方一十八岁，与二老双亲相依为命，靠做小买卖养家糊口。

忽一日，钧生夜做一梦，恍恍惚惚梦见一白发长者，身着上古时的粗布土衣，神态安祥，和蔼可亲。长者走到钧生跟前说，他是上古帝王虞舜，曾在颍河之滨制陶，阳翟城如今该出产一种举世闻名的宝瓷。因此今天特来完成此事。并说已观察多日，最终选定钧生担当这一重任，叫钧生明天到城东北隅见面详谈。钧生刚想问个仔细，那长者化作一缕轻烟飘去了。

　　钧生一觉醒来，觉得很是奇怪，就把昨夜梦中之事告诉父母。父亲说：“舜王本是上古有贤得的帝王，所言定然不虚，他托梦于你，恐有重任，你就按他说的去办吧。”

　　钧生听罢急忙来到城东北隅，但见这里野蒿遍地，只有夏代遗迹古钧台在正西不远处孤零零地矗立着。正张望间，忽听身后有人说：“年轻人准时赴约，日后定成大器”。钧生回头一看，只见一长者站在自己身后，与梦中所见一模一样，便问：“您就是舜王吗？”那长者答曰：“年轻人请快起来。这古钧台本是地之中心，而阳翟自古人杰地灵，故在这里烧制瓷器，一定会瑰丽无比，名握手四海，造福苍生。今念你人孝心聪，特教你制瓷手艺。现在咱们先造个窑吧。”于是，钧生赶忙动手清理出一片平展展的空地，就地挖了一个大坑，然后在舜王的指点下在坑内正南方向捅个大洞，洞的后墙上再挖个小通道为出烟孔，窑门和窑膛都向北开。就这样，一座神秘莫测、前所未有的窑炉就建成了。

　　窑建好后，舜王对钧生说：“当年共工与颛顼为争夺帝位，共工在战斗中失败，怒触不周山，柱断天破，大雨不止，如娲氏炼五彩石补天，花了好大工夫才把天补好。天补好后，女娲就把剩余的五彩石倒到一座雉鸠聚焦的山上。如今烧制瓷器，必须用这些五彩石配料方可。”舜王就带钧生到阳翟城的西北，翻过了九道山岭，来到一个叫鸠山的山上，采回了女娲氏当年遗弃的五彩石。

　　开始配料了，但这些石头如何粉碎呢？舜王有办法，他让钧生凿了一个大圆石盘，称做“碾盘”再凿一个石头辘轳磙，叫“石磙”。石磙放在碾盘上，套上一头牲口拉着转圈儿。舜王叫钧生把五彩石砸成碎块，放到碾盘上去碾。还真行，一会儿工夫就把石块碾成细成儿了。舜王给这物件起名叫“石碾”。这就是石碾的由来。直到如今，有些烧瓷器的厂家，还用这种简单而实用的石碾来粉碎原料呢。

　　料粉碎好，下一步是配料，舜王说：“颍河水含天地之精华，流经奇珍宝地，用此水配料最好。”钧生就从颍河里取来清洁的河水制泥、制釉。制坯时，钧生看着一堆泥无从下手。舜王找来一块大青石，让钧生做了一个石轮子，地上楔一个碗口粗的木棍做轮轴，把石轮子放在轮轴上，在石轮子的边上凿个小眼，用一根细长木棍捣着小眼，搅着石轮转圈儿。钧生把泥巴放在石轮子上，在舜王的指导下，边搅轮边练习手工接坯，很快就把坯拉成了，无论是盘、碗、瓶、炉，拉起来都得心应手。这种轮子因为是最先在钧窑上使用的，所以后世做陶瓷的，就把这种转轮称为“陶钧”。陶钧还比喻造就人才，其出处，就来自舜王把钧生培养成著名的钧瓷匠师。

宋代钧窑瓷器的鉴定与辩伪

#师者说# 钧窑瓷器是宋代五大名瓷之一,创烧于北宋初年，今河南禹州市的钧台。钓窑器以其古朴典雅的造型,艳丽鲜亮的釉色,变幻莫测的窑变,在众多的瓷系中,独树一帜,为世人所青睐，钧窑有官均和民钩之分。 民钧:器型随意,大多不够严谨,胎质粗松,声音多数发糠,釉

　　钧生把坯子做成后，就晾干上釉，谁知蘸了釉浆的坯子放在地上不一会儿便软塌下来，成了一堆散泥。钧生一看傻眼了，忙向舜王讨教，舜王就对钧生说：“坯子先烧一次再上釉，就会软塌了。”

　　钧生照舜王的吩咐去做，果然，效果非常之好。这就是钧瓷“素烧”的由来，这种方法一直沿用至今。

　　钧生在舜王的指教下，闯过了一道道难关，最后到了烧制钧瓷的最关键一关——入窑焙烧。舜王让钧生每天到山里砍伐水柴，专要松木和林木，并把木柴都劈成尺把长的木块，堆在土窑前。待到堆得有小山似的一大堆时，舜王说：“足够了，开始点火吧！”钧生一把火就把窑点着了，只见浓烟滚滚，四下弥漫。舜王在一旁闭目端坐，一脸严肃的表情。到了夜里，炉火映红了城东北角这片荒野，使这里变得热腾腾、光亮亮的。钧生丝毫不敢大意，按舜王的吩咐不停地往火炉里添柴，时而多加几块，时而少加几块。就这样，一连烧了三天三夜，从小火烧到大火，一直烧制炉火纯青，柴也被烧光了。舜王从炉膛口往窑里看了看，对钧生说：“火候已到，停火!”正所谓柴尽窑熟。

　　第二天，钧生怀着急不可耐的心情，早早地就开了窑门。呵！只见满窑瓷器光怪陆离，五彩缤纷，室光四溢，红的像玛瑙，紫的如水晶，绿的似翡翠，蓝的像宝石。舜王看后对钧生说：“瓷器已烧出来了，我的使命也完成了。这种瓷器出产于钧台，就叫‘钧瓷’吧。”说罢驾云升天而去。钧生长跪在地上，一直望着舜王在天边慢慢消失。

　　钧瓷就这样诞生了!

到了宋代，宋微宗下绍说：“舜万帝王，钧瓷是舜王所烧，故钧瓷理应为皇帝所用。”于是就把古钧台周围的窑场统统收归官府，专为宫廷烧制御用瓷器，这就是历史上的宋钧官窑。自此，钧瓷名声大振，“钧官窑”也举世闻名，成为宋代五大名窑之一。