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2020
04-10

【了解】钧瓷壶养生——青年钧瓷艺术家徐克宁作品

如何简单快速鉴定元代钧瓷?真知堂:记住本篇总结的要点

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瓷器鉴定真知堂:均窑,又称钧窑。是宋代五大名窑之一。奇怪的是,均窑之名来自钧州,钧州则是金国地名,宋代没有这个地名,称为阳翟。图为山西博物馆收藏的元钧三足香炉。(图片来自 IC photo) 瓷器鉴定真知堂:那么,为什么钧窑在历史上都被叫做均窑呢?这

随着疫情防控形势持续向好,古镇神垕渐渐恢复往日的生机,大大小小的钧瓷窑口陆续进入复工复产阶段,窑火渐生,只是相比往年,钧瓷的销售情况略显冷清。这也给了钧瓷创作者一段思考的时间,思考如何定位,如何打造特色产品。

对于青年钧瓷艺术家徐克宁来说,钧瓷养生茶具是他长久以来不断钻研的特色产品,也是他立足钧瓷艺术市场的响亮名片。何谓钧瓷养生茶具?不久前,徐克宁向记者讲述了他的理解。

徐克宁近影

1979年出生于神垕镇钧瓷世家的徐克宁,从小跟随父亲学习制瓷的各种技艺,擅长配料、配釉及手拉坯技艺。尤其在制作钧瓷茶具时,他将养生元素融入其中,广受好评。

作为钧瓷行业的明星产品,钧瓷茶具虽然产生时间并不长,但反映出1000 多年来钧瓷在传承发展中不断融入时代特色和审美情趣的创新之路。近年来,以钧瓷壶为代表的钧瓷茶具快速发展,成为钧瓷行业的明星产品。而钧瓷养生茶具,则是其一个细化的艺术分支。

“钧瓷养生茶具重金属含量均在国标规定的范围之内,并含有人体所需的60多种微量元素,具有自变、自净、除杂、去味的生态活性。其液体介质经过吸附和离子交换的作用,能增强人体吸收有益活性物质的功能,提升纯、净、软、活的口感与味觉。”徐克宁说。

刘建军:粹美钧瓷扛鼎之作

作为当代钧瓷界的中坚力量,自上个世纪50年代钧瓷恢复烧制以来,刘建军与钧瓷的情缘岁月已跨越近半个世纪。人如其瓷,刘建军的身上既有着青铜器的重器之风,也不乏君子之仪。如今这位岁逾甲子的钧瓷艺人,积健为雄,略显沧桑的脸庞刚毅依旧,双手遒劲有力,坚

对于直接用于日常生活的茶具来说,安全性是第一位的。由徐克宁主理的徐家钧窑不断改进钧瓷养生茶具制作工艺,并将钧瓷养生茶具送到专业的检测机构——国家陶瓷产品质量监督检验中心进行检测。

徐克宁创制的钧瓷壶

“在专业检测中,徐家钧窑出品的钧瓷养生茶具在重金属溶出量的把控上表现出色。陶瓷用品按照国家标准检测铅、镉两种重金属的溶出量。检测结果显示,我们的产品铅、镉溶出量远低于国家标准。”徐克宁说,通过专业检测,钧瓷养生杯的养生功效也得到肯定。“人们通过饮用含氧离子较多的水,可达到提高体内血氧含量的目的。体内血氧含量提高,对于环境性缺氧、生理性缺氧、运动性缺氧、病理性缺氧都有一定的缓解作用。徐家钧窑出品的钧瓷养生茶具,可以为茶水大量补充氧离子。钧瓷养生茶具通过添加可以快速产生、吸附氧离子的材料,从而提高水中氧离子的含量。徐家钧窑出品的钧瓷养生茶具,均使用矿石原料,可以保证品质。”

在记者的印象中,钧瓷养生茶具的器型和釉色相对单一。但徐克宁推出的钧瓷养生茶具,器型多样、釉色丰富,充分体现钧瓷的窑变特性,展现出钧瓷艺术在茶具门类的广泛应用。

“不管赋予钧瓷产品多少功能,钧瓷茶具本身所要体现的钧瓷特色不能改变。入窑一色,出窑万彩。而钧瓷养生茶具,同样可以体现出钧瓷窑变的独特魅力。”徐克宁说,以此为创作理念,他不断探索更加丰富的钧瓷养生茶具种类。在徐克宁看来,钧瓷养生茶具既好看、实用,又有益健康。

在钧瓷艺术的发展道路上,徐克宁将钧瓷养生茶具的艺术性与实用性相结合,在工艺上、釉色上、器型上不断探索,致力将钧瓷养生茶具引入更广阔的发展空间。

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作者:钧瓷老六
钧瓷老六