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2020
03-13

钧瓷是什么?

钧瓷烧制技艺传承人李雪亚:“玩泥巴”也能传承非遗

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钧瓷之美:入窑一色,出窑万彩 “进入神垕山,七里长街观。七十二座窑,烟火遮边天。客商遍地走,日进斗金钱。”位于河南禹州市的神垕镇是著名的钧瓷故土,这里的人从唐宋时期开始便以烧瓷为业。钧瓷是当地最具特色的瓷种,被列入中国古代五大名瓷之一,以其

习钧已七载。以前如同井底之蛙,觉得钧瓷天下无敌,见识到紫砂的做工,青花的秀美,龙泉的温柔,建盏的魅力,终觉得钧瓷却有独特之处,但绝不是天下第一。而由于钧瓷文化普及有限。很多的朋友,看到钧瓷,提起来钧瓷,还是谈色色变,很多朋友觉得钧瓷的花里胡哨“有名堂”,让人哭笑不得。

赵占超老师全手工钧瓷窑变釉作品,乾坤杯

有的时候很多新入行的朋友问的一些问题让我哭笑不得,很多都是不知道怎么解释的,不过想想,我接触紫砂建盏青花等其他陶瓷也是如此,与接触钧瓷的朋友一样,可谓曲曲折折。问百度?百度说的不清不楚。看一些书籍?各种术语让我晕头转向。搜索一些文章?各种商家言论让我不知所措。真的没有适合小白的,通俗易懂的,让人短时间入门的实用性文章吗?他不需要很专业,就是用最直白的言语把他简单化。我觉得钧瓷需要这样的文章。

小一收藏七八十年代钧瓷二厂煤烧钧瓷作品双连瓶,六方象鼻瓶

突然,要给钧瓷下一个定义,竟觉得无从下手,因为不仅仅是一个学术问题,而是至今没有一个比较客观的,服众的钧瓷定义,一者说,钧瓷是以氧化铜为着色剂的铜红釉,这明显是不全面的,这解释了钧红,而钧蓝呢?所以很多的百度的钧瓷定义,都有

一定的道理,但是都是局部,我一直觉得,玩钧瓷如同盲人摸象,我们只是摸到了局部。这不是我故弄玄虚,我接触了很多的老师匠人玩家,不断地请教,得到了很多的帮助,但是始终没有能力给钧瓷下定义。请大家先不要骂我是标题党,毕竟玩了几年的钧瓷,对钧瓷还是有一定的认知,那么我就从我的认知,给大家简单的探讨一下。

宋代钧瓷豆青釉大盘(残)

记得第一次接触钧瓷,是在小时候,对着一件钧红釉佛像参拜,以为是刷了红漆,想着这个漆真漂亮,可以把家里的桌椅板凳刷成这样,肯定很棒。我爸说我是傻子,说这是瓷。毕竟是原产地,有时候爸爸带着我去买花盆,看到神垕街里那琳琅满目的,珠光宝气,或者束之高阁,或者席地摆放,可为万紫千红,形形色色,隐隐约约的从各个商家嘴里听到“窑变”“矿物质”“还原”却什么也不懂,但是已经知道了,钧瓷的各种“颜色”,都是在高温情况下,“烧”出来都各种“颜色”。

星航钧窑煤烧作品螭龙瓶

当兵时候,受我们指导员的影响,酷爱中国传统文化,玩起来了文玩,玉,金刚,松石被一切文玩类酷爱痴迷。复原回来后,偶然去了一趟神垕,再了解钧瓷,就突然入了迷,从此一发不可收拾。初玩钧瓷,还是以收藏为目的,主要学习收藏二十世纪中国传统钧瓷,也就是红色钧官窑作品。癫狂了一样的到处找钧瓷,所见到的钧瓷似乎更加丰富,黑色的唐钧,天青的宋钧,点斑的元钧,厚重的大火蓝,古朴纯正的老厂煤烧作品,鲜艳夺目的花釉,还有沧桑感很强的炉钧釉。钧瓷的釉色涉及了,黑,天青,天蓝,宝石蓝,钧红等等等等,曾经有位老师说,大自然有什么釉色,钧瓷就有什么釉色。

星航钧窑煤烧作品异兽罐

好了,废话不多说。下面,我就简单的,以我的小学生水平,给大家简单介绍一下,什么是钧瓷。钧瓷隶属于北方窑系,北方窑系,有个共同点,就是灰胎,二次烧制,钧瓷也不例外,传统广泛使用灰胎,灰胎素烧成型以后,上釉,第二次烧制,说钧瓷有72道工序。这是真实的,钧瓷的工序复杂,可谓环环相扣。一件好的钧瓷作品,呈现在大家面前,是需要多次的偶然性。

「钧瓷网」有一个故事,叫神垕

做了一夜的泥火之梦,古镇在开片声中醒来。 这一梦,回到了大唐盛世。窑工掬起一捧驺虞河的水,捧起一抔大刘山的土,点燃一炉红彤彤的火,烧制出了万彩钧瓷。 这一梦,回到了北宋时期。喜文弄墨、酷爱花石的宋徽宗赵佶对钧瓷爱不释手。官员在这里征集窑工、建

赵占超老师钧瓷炉钧釉大禅定杯

钧瓷的历史传承。瓷器是继青铜器之后,一个重要的文化载体,钧瓷也是如此,钧瓷从东汉末年开始,至今,历经唐钧花釉,宋钧,金元钧瓷,明代衰落,清末复兴,解放后百花呈现,有人说五大名窑中,只有现代钧瓷在某种意义上超越了宋代的辉煌。不同时期,匠人们通过对钧瓷文化解读,在对钧瓷的不断创新中,钧瓷的釉色釉种,也日益丰富起来。比较有特点的,唐代的钧瓷黑釉花斑,宋钧的天青,里蓝外红,金元时期的天青釉点红斑。清末的钧瓷炉钧釉,解放初期的大火蓝,80年代的钧瓷新工艺釉。现代的钧瓷窑变花釉。可谓,百花齐放,千姿百态。

老二厂钧瓷钧彩瓷作品盘口瓶

钧瓷的釉色来源。这也是大家所关心的问题,现在的食品安全问题,让大家谈色色别,对健康问题,尤为重视。首先我在这里说一些,通过我对钧瓷的认识了解,百分之90的钧瓷,都是健康的无害的,一般只要不贪小便宜,不会是那种不幸的百分之10。以钧红为例,是以氧化铜为着色剂,把氧化铜入釉,经过高温,还原,把铜的本色还原出来,就成了特有的钧红釉。这是一个什么概念呢?铜,大家都知道,呈现在大家面前的铜,黄色的,实际铜的表面切开时为红橙色带金属光泽,单质呈紫红色,氧化后,成为黑色。入釉,经过高温还原后,将铜的本色,还原出来,再次成为金属铜。就得到了钧瓷的钧红釉。可以这样说,你拿着一件钧红釉作品,实际大部分是金属铜。而不是所谓的颜色还有我小时候以为的红漆。同样的道理,氧化铁还原成蓝色,按比例添加,氧化铁,还原后,还能得到天青色,月白釉,钧白釉。当然了,钧瓷的千变万化,不仅仅只运用了氧化铜,氧化铁,只不过是这两种比较常见。钧瓷的原料主要是各种天然矿石、人工制备原料。天然矿石原料主要有长石、方解石、玛瑙石、滑石、铜矿石、铁矿石等,人工制备的原料有草木灰、牛骨灰等等,这些釉料配方十分复杂,以后会和大家进行探讨。以下图为例,钧瓷什么釉色,大自然自有答案。

采集的矿物质。

用上面的矿物质,钧瓷炉钧釉的烧制方法,试验做出的作品。

钧瓷的烧制温度。瓷器的烧制温度,也是大家比较关注的问题,也因为有一种言论说低于1200度就不是瓷了,就是对人体有害,等等等等,让大家都是对温度比较敏感。我看一些商家,拿起嘴就说,看着纸薄的瓷器,就敢往1400度去说,真是艺高人胆大。也是给消费者一个心理安慰,真正的烧制温度,又有多少真相?钧瓷根据风格,釉种的不同,釉层的厚薄程度,从1260到1350不等,甚至更高。钧瓷炉钧釉,生烧工艺的,釉层较薄,一般常见温度在1260度左右。这样的作品,沧桑感非常强,有一定的金属质感,部分氧化铜在急火的情况下碳化成片,部分的矿物质,聚合成片,形成特有的窑变风格,变化丰富多姿多彩。深受大家喜欢。熟烧钧瓷炉钧釉,温度在1300以上,作品整体玻化。成品既有炉钧釉的风格,也有一定的钧瓷质感,但是窑变较为限定。钧瓷传统釉,窑变釉,釉层较厚,温度可以达到1350左右,甚至更高。成品温润如玉,窑变层次丰富,过度自然,富有内涵,高温情况下,釉内矿物质流动,产生一定的流动感窑变,非常生动。

白胜利老师钧瓷炉钧釉作品

今天,先说这么多。请大家持续关注。在解读钧瓷文化的过程中,我也是边学习边解读。深深的被钧瓷文化所迷恋。钧瓷文化,是一种包容,包容了黑釉,天青釉,红釉,蓝釉,钧紫,等等,等等,我们现在玩钧瓷,根据大家的出发点不同,理念,学识的不同,各种言论并存,玩钧瓷的要很好的去解读钧瓷,可能我今天说的不对,也是一个小学生的认识水平,各位大师多多包容,体谅,我也很急切的希望大师们多一些比较接地气的文章,让我们这些爱钧之人拜读学习。钧瓷如海。包容万象。

未完待续

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关于钧瓷,你了解多少

钧瓷最早烧制于唐代,兴盛于宋代,宋徽宗时被定为御用珍品,因朝廷命民间优秀工匠在禹州城内“古钧台”附近设官窑烧造宫廷用瓷,故名“钧瓷”。 钧瓷的历史轨迹:成也北宋,败也北宋 北宋钧官窑缔造了钧瓷艺术的辉煌,但也成为钧瓷艺术进入衰败的起始。宋以后

作者:钧瓷老六
钧瓷老六